在食品機械日常的使用過(guò)程中，是需要工作人員做好維護保養工作的，這個(gè)可以按照食品機械的保養手冊和規程進(jìn)行，并按照規定的周期嚴格的執行，這樣才會(huì )減慢零部件的磨損速度，消除產(chǎn)生的各種故障問(wèn)題，今天就給大家具體介紹下怎樣對食品機械進(jìn)行日常的維護。

對食品機械的維護保養，可以分為幾種，比如定期保養，它分為一級保養，二級保養，三級保養；例行保養以及特級保養，特殊保養還分為停用保養和換季保養，具體如下： 

定期保養，也就是進(jìn)行一、二、三等級的保養，其中一級保養是在例行保養的基礎上進(jìn)行的，主要是做清潔，緊固，潤滑以及檢查各個(gè)部位等的工作。二級保養是以調整和檢查為主，主要是檢查各個(gè)重要的零部件；三級保養的重點(diǎn)就是要進(jìn)行調整和檢測之外，還要排除食品機械的故障問(wèn)題，要對影響食品機械使用和有故障的部位進(jìn)行檢查和診斷，然后進(jìn)行維修工作。 

停用保養是食品機械不使用的時(shí)候，進(jìn)行維護保養工作，比如冬天的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候還需要做好清潔，美容，防腐等的工作，換季保養指的是在進(jìn)入夏天和冬天的時(shí)候，對食品機械的各個(gè)系統進(jìn)行檢查和維修工作。 

在對食品機械進(jìn)行維護保養的時(shí)候，大家可以按照上面的內容進(jìn)行，不論是做日常的維護，還是定期的維護，都需要按照規程進(jìn)行操作，對于出現的故障要及時(shí)的處理，千萬(wàn)不要讓食品機械帶故障工作，這樣才能延長(cháng)它們的使用壽命。